- 125 gr panna fresca
- 300 gr cioccolato fondente
- 25 gr rum
- 37 gr burro morbido
- granella nocciole
- cacao amaro
- cocco disidratato
I tartufini di cioccolato al rum sono degli sfiziosi dolcetti cui nessuno può resistere!
Mettete a bollire in un pentolino la panna, aggiungendo poi il cioccolato sminuzzato, fino a creare una crema lucida. Unite poi il burro e il rum, amalgamando con una frusta. Togliete ora dal fuoco e mette in frigo l’impasto ottenuto fino a raffreddarsi completamente: fate così delle palline da ricoprire poi con cacao amaro, nocciole e cocco.